Piparkakun paisto-ohje

Piparkakku

1 dl siirappia
1 1/2 dl sokeria
125 g margariinia tai voita
2 tl kanelia
1 tl inkivääriä
1 tl pomeranssinkuorta
1/2 tl neilikkaa
1 muna
2 tl soodaa
5 dl vehnäjauhoja

sokerivesikuorrutus:
1 dl pölysokeria sihdin läpi
n. 2 tl vettä tai sitruunanmehua
ripaus elintarvikeväriä

1. Kiehauta sokeri, siirappi, rasva ja mausteet tarpeeksi isossa kattilassa.
2. Lisää jäähtyneeseen seokseen muna ja vehnäjauhot joihin on sekotettu sooda ja sekoita taikinaksi.
3. Anna taikinan kovettua kylmässä seuraavaan päivään.
4 Kaulitse taikina ohueksi levyksi ja tee siitä muotilla erilaisia piparkakkuja.
5. Paista piparkakut 200 asteessa keskiruskeiksi.
6.Valmista sokeivesikuorrutus, sekoita aineet keskenään.
7. Pursota jäähtyneille pipareille halaumiasi kuvioita ja anna kovettua.

Great Hammer kirjoitti:

Piparkakku

1 dl siirappia
1 1/2 dl sokeria
125 g margariinia tai voita
2 tl kanelia
1 tl inkivääriä
1 tl pomeranssinkuorta
1/2 tl neilikkaa
1 muna
2 tl soodaa
5 dl vehnäjauhoja

sokerivesikuorrutus:
1 dl pölysokeria sihdin läpi
n. 2 tl vettä tai sitruunanmehua
ripaus elintarvikeväriä

1. Kiehauta sokeri, siirappi, rasva ja mausteet tarpeeksi isossa kattilassa.
2. Lisää jäähtyneeseen seokseen muna ja vehnäjauhot joihin on sekotettu sooda ja sekoita taikinaksi.
3. Anna taikinan kovettua kylmässä seuraavaan päivään.
4 Kaulitse taikina ohueksi levyksi ja tee siitä muotilla erilaisia piparkakkuja.
5. Paista piparkakut 200 asteessa keskiruskeiksi.
6.Valmista sokeivesikuorrutus, sekoita aineet keskenään.
7. Pursota jäähtyneille pipareille halaumiasi kuvioita ja anna kovettua.

Öö... jos saan kysyä miks laitoit ton?

Koska hän on asiallinen Ammusaskin käyttäjä!

Toisin kuin sinä...

Vainottu kirjoitti:

Great Hammer kirjoitti:

Piparkakku

1 dl siirappia
1 1/2 dl sokeria
125 g margariinia tai voita
2 tl kanelia
1 tl inkivääriä
1 tl pomeranssinkuorta
1/2 tl neilikkaa
1 muna
2 tl soodaa
5 dl vehnäjauhoja

sokerivesikuorrutus:
1 dl pölysokeria sihdin läpi
n. 2 tl vettä tai sitruunanmehua
ripaus elintarvikeväriä

1. Kiehauta sokeri, siirappi, rasva ja mausteet tarpeeksi isossa kattilassa.
2. Lisää jäähtyneeseen seokseen muna ja vehnäjauhot joihin on sekotettu sooda ja sekoita taikinaksi.
3. Anna taikinan kovettua kylmässä seuraavaan päivään.
4 Kaulitse taikina ohueksi levyksi ja tee siitä muotilla erilaisia piparkakkuja.
5. Paista piparkakut 200 asteessa keskiruskeiksi.
6.Valmista sokeivesikuorrutus, sekoita aineet keskenään.
7. Pursota jäähtyneille pipareille halaumiasi kuvioita ja anna kovettua.

Öö... jos saan kysyä miks laitoit ton?

Minkä? Tota tää on uber piparkakku

jassoo

Nami. Piparkakkuja. Todella hyviä, mutta liika syönti kostautuu. Ei kannata ahmia, mutta kohtuus on ihan hyvä. Allekirjoittaneella kokemusta asiasta.

Eikö etes taikinaa ?

Taikinan kanssa sama homma, liika on liikaa. Yleensä maha tulee vaan kipeeks.